Raccolta olive 2020: al via la nuova stagione all’insegna della qualità
Siamo ormai in autunno e la raccolta delle olive 2020-2021 è iniziata con buoni segnali per quanto riguarda la qualità degli oli prodotti. Le previsioni
Olio e frantoio
Prezzi nuovo olio extravergine campagna olearia 2022/2023
Malgrado la precedente campagna olearia non sia stata una delle migliori per quantità e qualità delle olive raccolte qui in provincia di Lecce,
Qual è il peso specifico dell’olio extravergine di oliva?
Si sa che ogni liquido ha un peso specifico quindi oltre a poter essere misurato in litri, può essere misurato anche in kg. Conoscere il
Caratteristiche olio extravergine da olive Leccine
Non tutti gli oli sono uguali e solo conoscere le varietà con cui sono prodotti permette di avere l’olio giusto per il piatto da preparare.
Ottima qualità per le olive campagna 2017/18, ecco le Foto!
Siamo a metà Ottobre 2017 e ci siamo recati negli oliveti dell’Azienda Agricola Schirinzi, nei comuni di Carmiano, Porto Cesareo, Nardò, Salice Salentino e Guagnano
Olivagione 2017/2018: cosa aspettarsi dalla raccolta delle olive
La raccolta delle olive della campagna olearia 2017/2018 in Puglia sta per iniziare e già da ora è possibile fare delle stime sulla qualità e
Olio novello? Prenotazioni e occasione da non perdere
I profumi della campagna, dell’erba verde, delle olive appena frante sono un piacere sublime che solo l’olio appena prodotto può donare. Chi ama l’olio di
Perché acquistare olio in frantoio? Le 12 Regole imperdibili da leggere
Abbiamo scritto per voi le 12 REGOLE domanda-risposta al fine di giustificare la tua scelta consapevole di acquistare olio in frantoio. Le 12 regole ti
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