Novità dal settore oleario e sull'olio extravergine di oliva

Raccolta olive in Puglia, al via la campagna 2018-2019

Raccolta olive in Puglia: al via la campagna olearia 2018-2019

Si avvia la raccolta delle olive in Pugla 2018-2019 e anche quest’anno i produttori pugliesi dovranno fare i conti con un’annata non particolarmente favorevole per quanto riguarda le quantità di olio di oliva, ma non ne resta salva neanche la qualità purtroppo. Stima campagna olearia 2018-2019 Coldiretti Puglia nei giorni scorsi ha reso note le [...]

ottobre 11, 2018
categoria Olio e settore oleario
Olio Schirinzi

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Omaggio di olio pugliese dal presidente Conte a Macron

Il Presidente Italiano Conte omaggia a Macron olio pugliese

Si sa, il protocollo degli incontri diplomatici richiede lo scambio dei doni tra le parti e a livello internazionale ognuno cerca di portare qualcosa che possa valorizzare il proprio Paese. Ecco perché nell’incontro tra il Presidente del Consiglio Italiano Conte e il Presidente della Repubblica Francese Macron c’era anche l’olio extravergine di oliva pugliese Olio [...]

giugno 30, 2018
categoria Olio e settore oleario
Olio Schirinzi

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Nel 2018 approvato il disciplinare Olio IGP Puglia

Importanti novità sono in arrivo per la Regione Puglia, infatti, è stata realizzata la prima bozza del disciplinare di produzione dell'olio IGP Puglia. L’iter procedurale ha preso il via dall’Associazione per la tutela e la valorizzazione dell'olio extravergine di oliva di Puglia al fine di tutelare da contraffazioni l’olio di oliva prodotto con olive pugliesi, [...]

gennaio 4, 2018
categoria Olio e settore oleario
Olio Schirinzi

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La Xylella fastidiosa tra gli ulivi in Puglia

La Xylella fastidiosa e olio pugliese

Riflessioni sul batterio Xylella Fastidiosa e l'olio pugliese Xylella fastidiosa, è un nome che sta ronzando nella testa di tutti in particolare dei produttori pugliesi. L'Azienda Olearia Schirinzi sente il dovere di tranquillizzare i nostri consumatori sulla qualità dell’Olio Extravergine di Oliva prodotto. Il batterio Xylella fastidiosa ha causato danni enormi in quelle zone in cui non [...]

aprile 22, 2015
categoria Olio e settore oleario
Olio Schirinzi

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Puglia extra virgin olive oil

Schirinzi Oli International with the Puglia extra virgin olive oil E’ stato pubblicato il nuovo sito web International dell’Azienda Olearia Schirinzi, il nuovo sito raggiungibile da qui puglia extra virgin oilve oil – completamente in inglese per il mercato estero ed anglosassone. I richiedenti esteri possono contattarci dal nuovo sito international per informazioni sui nostri […]

aprile 16, 2014
categoria Olio e settore oleario
Olio Schirinzi
extra virgin olive oil, puglia olive oil

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Oliera in Ristorazione

Stop alle oliere in ristorazione! E' Obbligo adottare bottigliette di olio extravergine con relativo tappo antirabbocco o antiriempimento ovvero bottiglie mignon monodose con contenuto e origine garantita dal produttore/Imbottigliatore tramite apposita etichetta in conformità alla normativa vigente. In ristorazione divieto al rabbocco delle Oliere anonime e dal dubbio contenuto (Legge n. 161/2014 art. 18) L'Oliera [...]