Ecco dove effettuare visite guidate in frantoio oleario nel Salento
L’Azienda Olearia Schirinzi è una realtà salentina vocata all’accoglienza, pertanto i nostri clienti possono effettuare visite guidate in frantoio con un percorso concepito all’interno dell’azienda per avvicinare le persone alla cultura dell’olio extravergine del Salento, dalla sua nascita al suo consumo diretto.
Degustazioni e vendita di olio extravergine di oliva campagna olearia 2017/2018
Le tappe delle visite guidate in frantoio
- Arrivo a Carmiano (Lecce) nell’azienda olearia con autovetture private o pullman/bus turistici con parcheggio in apposite aree a questo destinate;
- Visita guidata al frantoio con presentazione delle aree destinate all’approvvigionamento delle olive e di quelle in cui avviene la loro lavorazione;
- Descrizione delle operazioni di raccolta delle olive e spiegazione della moderna tecnica di estrazione dell’olio;
- Visione delle operazioni spremitura delle olive e ottenimento dell’olio prodotto in tempo reale (solo durante la campagna olearia da Novembre a Gennaio);
- Visita delle aree destinate allo stoccaggio e imbottigliamento e confezionamento olio;
- Degustazione olii extravergini (confronto tra l’equilibrato e il fruttato);
- Possibilità di effettuare acquisti ad ottimi prezzi di olio extravergine di oliva direttamente in azienda presso il proprio punto vendita olio.
Chi può fare la prenotazione
- Gruppi di famiglie qui in vacanza nel Salento;
- Agenzie Viaggi che organizzano itinerari e percorsi gastronomici;
- Autisti di pullman/bus turistici che si trovano nel Salento;
- Strutture Turistiche locali (Hotel, Masserie, Agriturismi, ecc.);
- Responsabili di scuole elementari e medie locali;
- Da chiunque abbia interesse a diffondere la cultura del nobile olio extravergine d’oliva.
Come richiedere la prenotazione
Visite guidate in frantoio solo ed esclusivamente previo appuntamento telefonico al sig. Mario al numero 329.1524857 (salvo disponibilità).
Nei mesi da fine ottobre a gennaio è anche possibile seguire il processo di spremitura olive in frantoio.
VI INFORMEREMO DI…
Nelle fasi di degustazione vi informeremo a conoscere a fondo l’olio extravergine di oliva, alimento principe dell’alimentazione mediterranea.
Dell’olio vi faremo percepire i suoi profumi ed i suoi sapori, nonché vi faremo individuare i pregi di un olio e la differenza tra un olio equilibrato ed uno fruttato.
Nel corso della visita guidata non mancheranno aneddoti locali, curiosità, miti e spiegazioni tecniche sulla coltivazione e lavorazione delle olive.
Vieni a trovarci…
Se sei in vacanza nel Salento puoi raggiungere il nostro Frantoio e Punto Vendita tenendo conto delle seguenti distanze dalla nostra sede aziendale:
- Porto Cesareo e Torre Lapillo 20 km;
- Nardò, Santa Maria al Bagno e Santa Caterina 28 km;
- Lecce città 10 km;
- Gallipoli 40 km;
- Otranto 50 km.
Coordinate geografiche GPS della sede: 40.33481 – 18.04125
Valigetta e cartone d’imballo
per richieste di spedizione con corriere
