Farine di grano del Salento biologiche

FARINE DI GRANO BIOLOGICHE DEL SALENTO

 

Farina biologica grano duro Senatore Cappelli del Salento

Farina di grano duro Bio Senatore Cappelli

Prodotto non granulare ottenuto dalla macinazione e vagliatura del grano duro, ideale nella preparazione di pasta fresca e all’uovo, pane, pizza e dolci, per impanature e ogni altro uso.

Umidità max 15,50% – Contiene glutine.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da umidità e fonti di calore.
Confezione 1 kg – Cod. FARCA
  • Pezzi per cartone 6pz
  • Peso lordo per cartone 6 kg
Farina biologica grano duro Saragolla Turchesco del Salento

Farina Bio di grano duro Saragolla Turchesco

Prodotto non granulare ottenuto dalla macinazione e conseguente vagliatura del grano duro antico Saragolla Turchesco, adatto alla preparazione di pasta artigianale fresca e all’uovo, pane, pizza, focacce e dolci, impanature e ogni altro uso.

Umidità max 15,50% – Contiene glutine.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da umidità e fonti di calore.
Confezione 1 kg – Cod. FARSA
  • Pezzi per cartone 6pz
  • Peso lordo per cartone 6 kg
Farina integrale bio grano duro Italiano pugliese

Farina integrale bio di grano duro 100% Italiano

Prodotto non granulare ottenuto dalla macinazione del grano duro, è indicato preferibilmente per la preparazione di prodotti salati e dolci a bassa lievitazione, come piadine e biscotti, ma anche per la preparazione di pasta fresca e secca.

Umidità max 15,50% – Contiene glutine.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da umidità e fonti di calore.
Confezione 1 kg – Cod. FARDI
  • Pezzi per cartone 6pz
  • Peso lordo per cartone 6 kg
Farina bio grano tenero Italiano del Salento

Farina bio grano tenero tipo “0” 100% Italiano

Prodotto non granulare ottenuto dalla macinazione e vagliatura del grano tenero, è indicato preferibilmente per la preparazione di prodotti da forno salati e dolci ad alta lievitazione, come pane, pizza e torte, ma anche per la preparazione casalinga di pasta fresca e all’uovo, per impanature e ogni altro uso.

Umidità max 15,50% – Contiene glutine.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da umidità e fonti di calore.
Confezione 1 kg – Cod. FARTI
  • Pezzi per cartone 6pz
  • Peso lordo per cartone 6 kg

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