Vendita Olio Extravergine di Oliva in Fiaschi Pugliesi
Fiaschetti trasparenti con base in paglia di Puglia dal Salento,
ideali per Regali, Bomboniere per Cerimonie ed Esposizioni.
Olio premiato con Menzione di Qualità al primo concorso del Salento per gli oli extravergini d'oliva d'Eccellenza
"L'ORO DELLA PUGLIA"

Fiasco trasparente con base in paglia da 0,50 Litri di Olio Extravergine d'oliva Santa Lucia, confezionato in Astuccio Regalo da Bomboniera per Cerimonie e Regalie


Categoria Fruttato Blend di cultivar Salentine, di colore giallo verdognolo, con riflessi dorati ottenuto mediante spremitura di olive al giusto grado di maturazione, selezionate e colte direttamente dall'albero di varietà nostrane Salentine (Blend): Ogliarola, Cellina di Nardò, Leccino e Frantoio.
Di carattere dolce e delicato, al palato si sprigionano piacevoli note appena amare e piccanti, mentre l'olfatto richiama sentori erbacei delicati e mandorlati.
Molitura con Spremitura a Freddo nel Frantoio Oleario Aziendale.
Il prodotto ha un'acidità bassissima (<0,6%) ed è ricco di vitamine A, D, E, K e acidi grassi insaturi essenziali, protettori naturali contro l'invecchiamento e le malattie cardiovascolari.

SUGGERIMENTI: Componente essenziale della dieta mediterranea, arricchisce ed esalta con la sua fragranza ogni pietanza, ottimo condimento a crudo ed in cottura.

NOTE SENSORIALI: Al palato si sprigionano piacevoli note appena amare e piccanti, mentre l'olfatto richiama sentori erbacei delicati e mandorlati.

ABBINAMENTI: Si esprime al massimo per condire bolliti di pesce, carni bianche, minestre e tutti gli altri cibi delicati o alimenti di per se già saporiti.

Certificazioni: Certificazione CSQA di Rintracciabilità Prodotto N.: 5512, 22103 e 22104 /2010.

Etichettatura e tracciabilità del prodotto ai sensi della normativa vigente sull'igiene e la qualità dei prodotti alimentari (HACCP).