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Latta Olio Extravergine 5 L
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
SANTA LUCIA

 

Cartone: 4 Latte da 5 L
Prezzo : € 130,00 Iva Incl.
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Sezione

Info OLIVE & OLIO


L'Azienda Agricola Olearia Schirin
zi dal 1963 è attiva in tutta la filiera olearia:
- attività agricola di coltivazione degli Oliveti e raccolta olive con metodo Integrato a basso impatto ambientale, situati nei limitrofi della costa ionica del Salento nei pressi di
Carmiano, Lecce, dove è ubicata l'azienda olearia;
- attività di molitura olive a freddo per la produzione del pregiato Olio Extravergine di Oliva presso il nostro Frantoio Oleario;
- imbottigliamento Olio Extravergine di Oliva e distribuzione in tutta la Puglia, Italia ed Estero, tramite vendita di olio extravergine d'oliva in forma diretta, nei punti vendita convenzionati ed on line;
- attività di molitura olive e imbottigliamento Olio  per conto terzi, a Marchio del Cliente committente;
- l'azienda si è dotata anche di un Impianto Fotovoltaico sull'opificio destinato all'attività di Frantoio Oleario, di potenza corrispondente ad una produzione annuale di 100 MegaWatt/h. Ciò permette di coprire totalmente il fabbisogno annuale di energia elettrica necessario per la molitura delle olive e imbottigliamento dell'olio prodotto, ottenendo quindi un "
Olio Extravergine  di Oliva Zero Emissioni, con estrazione a Freddo  da Energia Pulita Solare", senza alcun tipo di inquinamento ambientale.

  
  I circa 40 ettari di oliveto di proprietà della nostra famiglia che si estendono a pochissimi chilometri dalle coste del Salento, l'Antica Terra d'Otranto, uniti all’esperienza nelle operazioni di raccolta olive e molitura tramandate da generazioni qui in Puglia, ci permettono di ottenere un pregiabile Olio Fruttato, tipo Blend di cultivar Salentine e Olio Monocultivar Ogliarola, dalle sensazioni uniche ed assolutamente inconfondibili.

Le piante di uliveto, oltre 6.000 tra giovani e secolari, coltivate con metodo di produzione Integrata a basso impatto ambientale, sono prevalentemente della varietà Ogliarola Salentina e Cellina di Nardò, le olive vengono colte manualmente dall’albero o mediante mezzi meccanici già prima che sia completato il processo di maturazione del frutto dell'oliva.
Le olive, appena colte, approvvigionate giornalmente nel Frantoio Oleario aziendale vengono molite con impianti a ciclo continuo a temperatura controllata, ottenendo quindi un Olio Estratto a Freddo dalle caratteristiche sensoriali autentiche ed inalterate tipiche di un vero Olio Pugliese.
L'olio extravergine d'oliva viene avviato all'
imbottigliamento dopo essere stato sottoposto a una decantazione di tipo naturale in silos di acciaio inox alimentare in condizioni ambientali di temperatura controllata, nonché dopo che siano stati effettuati tutti i controlli qualitativi sul prodotto di tipo chimico ed organolettico. Dopo l'imbottigliamento può finalmente iniziare l'attività di vendita diretta dell'olio dal "produttore al consumatore" i Punti Vendita Olio convenzionati del Salento, della Puglia ed in  Italia.
Si effettuano
Degustazioni Olio gratuite presso tutti i nostri punti vendita al dettaglio Pugliesi.


     
 A cosa ci ispiriamo

 
 "Antiche tradizioni, che hanno condiviso amore e passione per la produzione dell’olio extravergine di oliva, oggi diventano eccellenti vocazioni per un prodotto che riesce a coniugare la soddisfazione del palato con un corretto modo di nutrirsi, perché il gusto si sposa idealmente con la dieta equilibrata, e consumare olio extravergine di oliva significa non dover scegliere tra gusto e salute, tra sapore e benessere, tra piacere ed equilibrio".
(Testo tutelato legalmente da diritti su copyright
© - Divieto di riproduzione ed utilizzo)

Antiche tradizioni, eccellenti vocazioni è la nostra filosofia aziendale, il nostro impegno innato per produrre in un olio extravergine di oliva di qualità eccellente,  che racchiude in se il fascino nella penisola salentina: tradizioni, paesaggio, sapori e profumi.

Vendita olio on line PugliaVETRINA
PRODOTTI

vendita Olio extravergine di oliva Santa Lucia
FRUTTATO BLEND SANTA LUCIA
Scheda

Vendita bottiglia olio extravergine Santa Lucia
FRUTTATO BLEND SANTA LUCIA
Scheda

Orcetto terracotta olio extravergine
ORCETTO TERRACOTTA
Scheda

Lattina 5 Litri Olio extravergine di oliva Boschino
FRUTTATO MONOCULTIVAR
OGLIAROLA - NON FILTRATO
BOSCHINO®    Scheda

Bottiglia di 0,75 litri di olio extravergine di oliva Boschino
FRUTTATO MONOCULTIVAR
OGLIAROLA - NON FILTRATO

BOSCHINO
®
   Scheda

Olive in Salamoia Leccine
OLIVE IN SALAMOIA
LECCINE SALENTINE

  Scheda

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Olio Extravergine d'Oliva, nel Salento di Puglia

 

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Tel. +39 0832 606497 Fax +39 0832 604982
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