Richiesta Contatto per Acquisti Olio Extravergine Pugliese al nostro referente aziendale in Germania,
dalla Puglia del Salento

Compila il seguente modulo, inserendo tutti i dati richiesti sarai contattato dal nostro Referente Ufficiale in Germania sito a Kempten per richiedere un acquisto o una degustazione di Olio Extravergine di oliva Pugliese, del Salento.

    In alternativa potrai contattare il nostro referente ai seguenti recapiti telefonici:

Weinhandel Kempten
Ludwigstr.66 D-87437 Kempten
Tel: +49 (0)831/9907029
Handy:+49 (0)179-4724695
Fax: +49 (0)831/93060291

 

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   Potrai fissare un appuntamento per una degustazione in Enoteca oppure richiedere informazioni del nostro pregiato Olio Extravergine di Oliva del SALENTO.

  Il nostro Olio Extravergine d'Oliva Pugliese, estratto a FREDDO nell'ultima campagna olearia con fragranza e gusto categoria Fruttato Delicato, di colore verde con riflessi dorati, è ottenuto mediante spremitura di olive selezionate e colte direttamente dall’albero della varietà prevalente Ogliarola e Cellina.
Gusto dolce, appena piccante, al palato si sprigionano sentori erbacei e mandorlati. Ottimo per esaltare il gusto di cibi delicati e già saporiti da se.
Esso arricchisce ed esalta con la sua fragranza ogni pietanza ed è un ottimo condimento a crudo ed in cottura.
Il prodotto ha un'acidità bassissima (<0,6%) ed è ricco di vitamine A, D, E, K e acidi grassi insaturi Essenziali, protettori naturali contro l'invecchiamento e le malattie cardiovascolari. 

   L’Azienda Olearia Schirinzi dal 2010 ha adottato un Sistema di Rintracciabilità Volontaria, ottenendo quindi Certificazione di Tracciabilità CSQA del proprio Olio Extravergine di Oliva in conformità allo standard =UNI EN ISO 22005:2008= riguardo la Rintracciabilità nelle Filiere Agroalimentari, mentre la coltivazione delle nostre Olive è conforme allo standard =UNI 11233:09= riguardo la Produzione Integrata.
Certificazione ottenuta di Prodotto N.: 5512, 22103 e 22104 /2010.
La Certificazione di Rintracciabilità da la possibilità di ripercorrere tutto il processo produttivo a ritroso: dal prodotto finito all’origine della materia prima; ciò individuando ogni azienda che ha avuto un ruolo nella produzione e nel confezionamento del prodotto, fornendo peraltro una serie di informazioni al consumatore circa il luogo di produzione, le varietà di olive coltivate, le modalità di coltivazione, trasformazione e confezionamento, nonché le caratteristiche qualitative dell’olio prodotto. In questo modo si crea una vera e propria carta di identità dell’olio, infatti, attraverso il Sistema di Codifica UNAPROL, tramite l’invio di SMS con numero di lotto è possibile risalire informazioni che riguardano l’olio contenuto in ogni singola confezione.

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